Ольга Деффи - выпускница МТИЛП (Московского Технологического института легкой промышленности), ныне Академия Дизайна, специальность - модельер-конструктор-технолог. В 1993 году создала свою первую студенческую коллекцию вязанного верхнего трикотажа "Светские прогулки", с 1995 по 1998 гг. - работала над созданием промышленных коллекций женской одежды ТМ "Daniela Duval", "Maxwell", "Morgan", создавала костюмы для различных шоу-программ и светских мероприятий.
В 1998 году Ольга Деффи создает ТМ deffinesse, ориентированную на девушек, следящих за собой, образованных и уверенных в себе. Девушка deffinesse, по представлению Ольги, должна хорошо ориентироваться в модных тенденциях, но, прежде всего, руководствоваться чувством меры и дорожить своей индивидуальностью.
В своих коллекциях дизайнер предпочитает чистые силуэты, родственно-контрастные сочетания цветов и неизменно использует множество принтов, создаваемых в соавторстве с лучшими итальянскими и французскими художниками по тканям. Рассуждая о своем предназначении и правильности выбранного ею пути, Ольга говорит: "Вот уже несколько лет меня беспокоят одни и те же вопросы: где проходит граница между "искусством ради искусства" и одеждой прет-а-порте? как правильно интегрировать в модный гардероб подиумные "спецэффекты"? и как спрогнозировать то, чего захочет современная, умная, не боящаяся перемен женщина в следующем сезоне?"
Сейчас поклонницы Ольги Деффи вполне довольны результатами ее творческой активности: Ольга как постоянный участник Russian Fashion Week проводит регулярно не просто показы своих дизайнерских коллекций, а устраивает настоящие сценические шоу, собирая массу положительных отзывов от аналитиков моды, а ее коммерческие коллекции бьют все рекорды продаж. Для удобства клиентов и максимального донесения креативной идеи и настроения каждой коллекции до конечного потребителя в 2001 году Ольгой Деффи разработана концепция монобрендовых бутиков deffinesse, которых на сегодняшний день уже восемь - в Москве, Питере и в Баден-Бадене.
Список постоянных клиентов стремительно растет, и спектр их довольно разнообразен: это актрисы, телеведущие, спортсмены, бизнес-леди, представительницы госаппарата, что совершенно не удивляет молодого, но амбициозного дизайнера Ольгу Деффи, ведь главный принцип ее творчества формулируется следующим образом: "Надо делать то, что хорошо знаешь и умеешь, для тех, кого понимаешь и чувствуешь. И стараться, чтобы во всем, что ты делаешь, чувствовалась энергетика твоей любви".